Sean Kettley
Mes compétences
Je suis chef cuisinier et éducateur à la faculté d’apprentissage en arts culinaires au Nova Scotia Community College. Je concentre mes efforts sur le programme d’apprentissage en cuisine. Je suis très satisfait des liens interactifs entre le collège et les apprentis. Je suis expert dans mon domaine de compétition depuis le Mondial des métiers 2019, à Kazan.
L’importance de la formation
Pour le Mondial des métiers, la formation mentale est aussi importante que la formation technique. Mon rôle est de travailler avec le concurrent ou la concurrente et son entraîneur principal. Ma fonction consiste à interpréter les projets et la notation dans CIS et à les intégrer dans les programmes de formation.
Au cours de la préparation, nos principaux défis sont de développer la résistance mentale et physique. Il faut également apprendre à s’adapter à l’évolution de la situation durant le concours. Nous aurons réussi au Mondial des métiers 2024, à Lyon si nous quittons le concours avec le sentiment d’avoir fait tout notre possible. Si nos efforts se traduisent par une médaille, c’est encore mieux!
Pendant le Mondial des métiers, je compte m’entretenir avec d’autres experts et voir les concurrents et les concurrentes donner le meilleur d’eux-mêmes.
L’importance des Compétences pour réussir
Pendant la formation et le concours, notre concurrente devra utiliser certaines Compétences pour réussir, à savoir la résolution de problèmes et l’adaptabilité. Dans l’ensemble, j’espère que cette expérience lui permettra d’améliorer ses compétences et sa résilience, mais aussi d’acquérir encore plus de confiance en elle!
Pourquoi j’aime le bénévolat
Contrairement à de nombreux autres concours auxquelles j’ai participé au fil des ans, les concours de compétences sont vraiment axées sur les concurrents et les concurrentes, plutôt que sur leurs commanditaires, leurs employeurs ou même leur pays. Cette approche est l’une des principales raisons pour lesquelles je suis bénévole et je continue de soutenir ces concours.